カテゴリー: カラダの健康、食
ホームベーカリー（HB）で作る国産小麦粉と白神こだま酵母ドライ（天然酵母）のライ麦入り食パン
我が家は、シロカのホームベーカリーを使って、食パンを作ってます。 ぬるま湯と砂糖水で始めることで、白神こだま酵…
肉と肌艶
お肉屋さんで働いてる人たちって本当にお肌ツヤツヤしてる…特に男の子の肌が本当に綺麗。 行きつけのお…
【完全保存版】とにかくシンプルな「安全で美味しい食べ物の選び方」～楽ウマ人生～
こんにちは、今年は雨が少なく、今のところ空梅雨の模様ですね。それでも梅雨らしく湿った日もあり、今日は一日雨でし…
発熱
久々に発熱しました〜！我が家は基本的に自力で治す方針なので、発熱しても薬を飲んだり頭を冷やしたりしません。 ま…
うまい！とは何か、人間本来の食べ物
前回は、砂糖と化学調味料がオイシイと感じても自然界本来の食べ物ではないと書いた。 自然界の人間本来の食べ物とは…
うまい！とは何か、化学調味料は本当に旨い？
前回の記事で、人間がうまいと感じるのは、メリットがデメリットを上回っているからであると考えた。 味覚の想定外 …
うまい！とは何か、味覚とは
うまいものはなぜうまいのだろうか。不味いものはなぜ不味いのだろうか。 ねこ氏はない脳みそを絞って、出てきた一番…
野菜と種のおさらい
野菜が安全かどうかを判断する基本的な知識のおさらいです。それを食べてよいかどうかは、ご自分で判断してください。…
妊婦は必須！貧血、鉄分補給にはどの鉄サプリがいい？iHerbで買えるフェロケルとは？
精神の安定や不定愁訴の改善に、鉄が重要だそうです！ 鉄の重要性 鉄と言うのは非常に重要なミネラルで、しかも吸収…
ニュージランド産グラスフェッドバター業務用を使ってます
バター大好き人間、ねこです。 バターコーヒーはもちろん、糖質を食べるときに血糖値を抑える目的と、単純に旨いから…