バター大好き人間、ねこです。
バターコーヒーはもちろん、糖質を食べるときに血糖値を抑える目的と、単純に旨いからと言う理由で一緒に食べたりもします。じゃがバターとか、焼き芋バターとか。時々買う、国産小麦の天然酵母パンを食べる時も、パン2:バター1ぐらいの割合で食べます。バターがすぐなくなります。
おいしいグラスフェッドバターはなかなかスーパーには無いのですが、我が家ではネット通販でニュージランド産の業務用ダンボール買いをしています。
うちでは10kgが約3ヶ月分です。しばらくは冷凍庫の支配者みたいな感じになります。
↓↓↓楽天のビーライフショップさんで買ってます。
ニュージーランド産グラスフェッドバター 1kg【冷凍】
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ポンドバターに換算すると、1個975円。国産の一般バターと同等ぐらい。
美味しさはそれ以上!
ちなみに安全性はというと、ニュージーランドでは、牧草以外の飼料は基本的に使いません。遺伝子組み換え飼料も肉骨粉も禁止。病気になった時以外の抗生物質の使用も認められていないそうです。
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