お母さんの手作り – ぽちゃねこの家

私のだし遍歴💝

私の実家はずっと顆粒だしの素を使っていたので、だしと言えば顆粒だったし、もちろん素材から出す出汁も知っていたけ…

無農薬栽培のキウイフルーツをお友達からこれでもか！っていうくらいたくさんたくさん頂いたので、ジャムに加工しまし…

我が家の肉じゃがはもともと水を使わずに、野菜から出る水分と醤油と味醂で作っていました。これだけでももちろん野…

一昨日作ったバナナアイス。たっぷり作ったのに、大好評であっという間にすっからかん。今年の夏はアイスクリーム屋…

今日は夫が子どもたちの送迎係だったので、私は末娘と二人。末娘は朝からずっとふれあいの里さかもとに遊びに行きた…

久しぶりのブログ更新になりました。またこちらでぽちゃねこ家の様子をお伝えしたいと思います。最近は雨が多くて…

薬草に詳しい友人に教えてもらった梅の花酵母化粧水。 2月、梅が満開の頃、近所の梅の花を子どもたちと摘んで、水に…

庭によもぎが生えてたので、ゆったんと採取して草餅を作ることにしました。白玉団子は以前から作ってたので、ゆった…

本当に本当にハマりすぎてるまたまたこねないパンです（笑）こねないパンのレシピ本紹介はこちら♡ こねないパンで…

もう残暑もないねっていうこんな時期に作りましたが、これとっても美味しいです！！昨日は餃子のタレにして食べまし…