ぽちゃねこの家

うまい！とは何か、化学調味料は本当に旨い？

前回の記事で、人間がうまいと感じるのは、メリットがデメリットを上回っているからであると考えた。味覚の想定外さて、そんな味覚だが、想定...

11月には珍しい関東地方の雪。畑にも積もりました。そして、夜にはほとんど溶けてしまいましたとさ。さて、雪対策ですが、レタ...

可愛いお野菜たちです♪ 愛川町お近くの方は事前連絡の上、直接畑にどうぞ。明日の雪と寒さで枯れるか甘くなるかは運次第！？出荷可能品目の...

こんにちは、ぽちゃねこの家です。野菜が溢れてきたため、限定数量で野菜セットを販売します。とは言え、畠は広くはないため、お近くの方や...

うまいものはなぜうまいのだろうか。不味いものはなぜ不味いのだろうか。ねこ氏はない脳みそを絞って、出てきた一番搾りの結論は、うまいもの...

海外の種苗業者は、国際発送に対応してくれるところもあるため、それこそ色々な種子が手に入る。必要なのは、若干の洞察力と、翻訳ツール。そして...

ぽちゃねこのセレクト一覧のページを作りました。自分に自然な自然派、ぽちゃねこのいつも買っている食材や、ひいきにしているお店の一覧です...

忘れないように、書き留めておく玉ねぎ貝塚早生黄を定植した。畝を最後の３つ作って、ルーピン豆、中生そらまめ、サラダそらまめポポロ、赤エ...