こねないパンでフォカッチャを作ってみた

ねこです。

夫婦で「こねないパン」にハマっています。

前日にテキトーに混ぜて、翌朝焼く。
ついでに古代小麦粉を使えば、とっても美味しいパンの出来上がり。

とーちゃんも初めて挑戦してみました。

フォカッチャです。たっぷりオリーブオイルを使います。
庭のローズマリーを散らして、
外はカリカリサクサク、中はふわふわもっちり。何処かで聞いたようなフレーズの逸品です。

美味しかった!

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