こねないパンで古代小麦のフォカッチャを作ってみた

ねこです。

夫婦で「こねないパン」にハマっています。(糖質だよ!なんか文句あっか!w)

前日にテキトーに混ぜて、翌朝焼く。
ついでに古代小麦粉を使えば、とっても美味しいパンの出来上がり。

とーちゃんも初めて挑戦してみました。

フォカッチャです。たっぷりオリーブオイルを使います。

安くて美味しいオリーブオイルはこちら


庭のローズマリーを散らして、
外はカリカリサクサク、中はふわふわもっちり。何処かで聞いたようなフレーズの逸品です。

美味しかった!

最近では古代小麦も販売されるようになってきました!