タグ: アブラナ科

  • 新鮮な菜っ葉で、手作り簡単ハンバーガーとベーコンサンド

    新鮮な菜っ葉で、手作り簡単ハンバーガーとベーコンサンド

    こんにちは。 夏草を刈り取って綺麗にした畑に、適当に散布したミックス種子が育って、菜っ葉が採れ始めました。 昨年大好評だった、マスタードリーフも、勝手に生えてきました! 間引きと言わず、大きい方から収穫します。 そして、 […]

  • ムスクランサラダと簡単手作り【基本のドレッシング】

    ムスクランサラダと簡単手作り【基本のドレッシング】

    おはようございます。 たむそん自然農園の無農薬・無肥料の小松菜の間引き菜をもらってきました。一般的には捨ててしまいますが、勿体無いので美味しくいただきます! じゃぶじゃぶ洗って、根付きのままサラダに。根にも栄養ありますか […]

  • ナタネの一生

    ナタネの一生

    ナタネ。 ナタネの仲間 ナタネの仲間は、たくさんある。カブ、コマツナ、ノザワナ、正月菜、チンゲンサイ、コウサイタイ、サイシン、、、 みんな味や形は、少しずつ違うけど、似ている。 ナタネの生活 ナタネのはじまり ナタネは秋 […]