カテゴリー: ぽちゃねこの食卓
ふかふかもっちり肉まん
初めて肉まんを作ってみました! 天然酵母で生地作り♪こねて発酵させて。 ゆったんと父ちゃんも手伝ってくれて、中…
赤からし菜の混ぜご飯
たむそん自然農園で頂いた赤からし菜。いつもはサラダや天ぷらにするのですが、他にいいレシピはないかなと思い見つけ…
自家製おせちの挑戦!おせちの基本
今まで、おせちは正月に親戚からもらって食べるものでしたが、なんで食べるのか疑問に思い、日本文化の見直しを兼ね、…
[iHerbおすすめ商品]ピーナッツと塩だけで作られたオーガニック・ピーナッツバターの紹介と食べ方
iHerbのおすすめ商品ネタです。 ピーナッツバターの紹介 最近、iHerbで買える、MaraNathaのオー…
葉っぱふきふき
私のおばあちゃんは超超超潔癖で、サラダに使うレタスの水切りのために葉っぱを一枚ずつ丁寧にキッチンペーパーで拭い…
コンビーフ、コーンビーフ、コーンドビーフ
corned beefなので、コーンドビーフ? 今回は、牧草オージービーフのシルバーサイド(外もも)を使用し、…
かき氷
かき氷のシロップは添加物も多く、使用したくないので、すいかを凍らせて氷にしかき氷にしました。 ほんのり甘くて美…
チーズ
麻布十番にあるフロマージュカフェ『フェルミエ』に行きました。 チーズ専門店。前はブルーチーズが苦手だったのに、…
ラッキー!
昨日、地元のお肉屋さんへ豚骨を買いに行ったけど無くて、ざんねーんと思いつつ隣の八百屋さんをのぞいたら、大量の赤…
手作りしそソーダ
おいしソーダ♡ 綺麗な色味にうっとり(๑´ڡ`๑)